貓頭鷹的心視界

位於新北市土城區的手信坊創意和菓子文化館是不收門票的，營業時間為 08:30 ~ 20:00，我不愛吃甜食但卻愛上了她們家的黑糖芝麻麻糬及黑糖花生麻糬，雖然不便宜但久久放縱自己的胃一下也無妨。一進大門便見這手信坊娃娃？忘了去摸摸她是啥材質，旁邊的櫻花是假的啦！

我不知她到底是什麼名字，很幼稚地合拍一張，這麻糬比我頭還大！有人說他是麻吉饅頭兄，為何和菓子店裡有饅頭兄？

一旁有幾個面具供人拍照玩耍，面具有橡皮筋可套在頭上，但為了衛生起見我還是用手扶著吧！很幼稚地拍了三張~~~~

古代的日本沒有屋頂的門就叫做「鳥居」，鳥居的起源有很多種說法，但文獻上並沒有確切的記載，據說日本的天照大御神為了能誘出「常世長鳴鳥」，而架設的一個可以讓長鳴鳥休息的木頭架子，這就是鳥居最早的起源與說法。自奈良時代開始，「鳥居」就被當做是神社“門”的一種。意味著神與人之間的區隔，象徵著進入此門凡夫俗子、煩雜的心境都將會隨著轉換與沉澱，並獲得心靈上的放鬆與平靜。

這巨大的千万兩招財貓顯然作用不小，手信坊的生意都還不錯！

手洗的作法。「手洗」是日本文化禮數的代表與象徵。首重於靜心，拿起長把水瓢，第一舀 先淋左手 代表靜身，第二舀 再淋右手  代表靜心，第三舀   第四舀  洗淨水瓢長把柄，最後把長把水瓢放回原位方便下一位來賓使用。大家記清楚沒！

文化館和販賣部是相通的，就是一間長長的房屋，裡面有企業簡介區、傳統和菓子區、製作展演區、創意和菓子區及製程區等等。

除了賣吃的還有讓人愛不釋手的小幫手文具用品，這應該是便條夾，還有存錢筒及原子筆之類的。

手信坊有 DIY 課程可參加，還可體驗搗麻糬的樂趣，不知是麻糬放太久還是我太虛弱，木樁根本拉不太起來！

最後還是只買了柴魚醬油的烤麻糬，唉.........今天的胃不適合甜食！

順道去了三峽祖師廟，廟前有表演在進行。

有人介紹這家老店臭豆腐，門庭若市的情況吸引著我，但食用後不是我愛的口味，我想每個人喜歡的不一樣。

我個人非常推薦這家豆花， 假日下午四點半他就賣光光了，還好我早一步，吃一半去加糖水時看到有人要買，老闆開懷大笑的說：賣完囉，她是最後一碗。老闆指指在我之後坐下的女孩，所以我是倒數第二碗？真是好加在。豆花是古早味所以有份焦焦的味道，糖水不會太甜，老闆說太甜再去加冰塊，他嘻嘻笑地說。吃完後我看老闆已在收攤，連忙說可以拍照嗎？老闆立刻老練的擺好姿勢還不忘說：拍過幾百張了，啊...你要放在網路上喔！可愛的老闆一直嘻嬉笑，真是位超級樂天派，呵呵呵........現在該有實現承諾了吧！

地址：新北市土城區國際路 55 號