一直以來都不太會拍食物(其他東西也拍的不好),但還是加減拍些美食之旅,相信我:它們都比我拍的看起來好吃多了!

 

有 60 年歷史的日昇飲食店位於新竹縣新埔鎮新埔里中正路 311 巷 43 號 TEL:(03)5881806,在第一公有市場內,新埔國小附近,是間道道地地的客家小館。就我以往的經驗來說,客家菜總是比較油、比較鹹,但這裡沒有這樣的問題,整體來說,每道菜都很值得推薦。有些菜色有大小盤可供選擇,但由於是前輩點菜,所以我分不清誰大誰小。

土雞(每兩 20 元)

 

客家鹹豬肉(小 180 元,大 250 元)

 

客家汶筍(小 120 元,大 180 元)

 

炒粄條三份共 180 元

 

泡菜(小 30 元,大 60 元)

 

油豆腐(小 30 元,大 60 元)

 

薑絲大腸(小 150 元,大 250 元)

 

桔醬炒肚片(小 150 元,大 250 元)

 

九層塔煎蛋 100 元

 

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「秀蘭小吃」位於台北市大安區信義路二段198巷5號之5,是一間江浙菜館,可訂位 TEL:02-23943905。幾年前聽朋友講過這家江浙菜不錯,當然價格也“不錯”。

 

乾扁四季豆、豆乾絲、茄子等小菜一盤均要價NT$70.-

 

 

辣椒包肉一條NT$30.- 微辣帶脆的口感很不錯

 

 

筊白筍炒蛋NT$300.-

 

菜飯一碗NT$20.-

 

砂鍋盛裝的蘿蔔牛肉NT$350.- 滾燙冒煙、滋滋作響讓人猛嚥口水,入味的蘿蔔、軟嫰的牛肉果然沒讓我失望

 

 

豆苗蝦仁NT$650.-  小小的蝦仁有輕微炸過,口感Q彈、蝦味濃郁

 

酸菜筍片雞湯NT$300.- 

 

整體來說,每道菜的口味及口感都在水準之上,但這是需要新台幣換來的,我們三個人夯不啷噹花了NT$1960.- 加一成 NT$2156.-,價格果然“不錯”,但餐館裏有很多著外國口音的食客,想必很多國人會宴請外國朋友來此用膳,也是針對這裡的食材及口味有信心吧!

 

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位於桃園縣蘆竹鄉中正北路 326 號的風車的故鄉庭園餐廳,一踏進餐廳就是挑高的圓頂設計,從天花板垂掛下一盞水晶燈。

 

等待區的裝飾有另類,完全不搭嘎的東西似乎多了點趣味。

 

餐點的整體價位偏高(對我來說啦),風車兒童餐 380,主廚精選歐陸麵飯 580,松露素食套餐 780,風車精選義法料理 880,主廚推薦義法料理 1380,風車招牌火焰套餐 1580,龍蝦雙人海陸套餐 2880,極品9A和洲牛料理 3680,需加一成服務費。我們點了主廚精選歐陸麵飯,手工雜糧及香料麵包很和我的口味。

 

前菜:開胃鮮蝦盅,擺盤及口感都值得稱讚。

 

主廚精選湯品有南瓜湯及洋蔥湯,湯燙味濃郁,算是及格了!(我最怕喝到冷cc的湯了)

 

沙拉:和風蔬果沙拉,裡面好像有QQ的蒟蒻絲,對炎熱的季節來說是一道舒服的食材。

 

趁主餐未上之際,到處拍拍餐廳的裝潢,整體裝潢有走公主風的fu,是個適合求婚的好地點,當天也真的有場求婚儀式,好偶像劇喔!

 

 

 

二樓當天未開放,經詢問OK後我一人上樓玩耍。

 

 

二樓似乎是個小型婚宴場所,最近這樣的餐廳突然熱門起來,大家瘋結婚?

 

 

 

逛完一圈後主餐已經上桌了,番紅花西班牙海鮮飯連平底鍋都一起上來了,海鮮的料看起來不少。

 

整隻墨魚的青醬墨魚義大利麵,光看擺盤就加分了,青醬的味道很濃,墨魚的肉質Q彈,還有松子來增加香味

 

綜合海鮮蛋汁義大利麵,是屬於味道比較清淡的一道料理。

甜點有冰淇淋焦糖烤布蕾和焦糖洋梨巧克力慕斯,但我們不約而同地都選了前者。擺盤及口感都值得拍拍手。

 

咖啡、紅茶、果汁,我們也都選了熱咖啡,哈~~~難怪是好朋友!不好不壞的咖啡沒啥可挑剔。


營業時間 11:00~22:00  聯絡電話:03-2123233

如何前往:

1.中山高(一高)下南崁交流道,往南崁方向前行,到南竹路左轉,再於中正北路左轉即可到達。

2.北二高要轉入機場連絡道(梅花2),在11公里南桃園交流道下,往桃園方向前進,大興西路直走到中正路左轉,再直行過橋後即可到達。

 

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前陣子發現一間“順億”,起初不知賣啥,最後竟是日本料理,裝潢頗高雅,感覺不便宜。最近無意間查網路得知,這間店在南台灣很有名,是鮪魚專賣店,而且風評很好,得知後豈能放過!

鮪魚味噌湯一碗NT$25.-,湯裡有不少鮪魚塊、洋蔥及豆腐,湯喝完可自行續湯,但續湯無鮪魚塊,只有洋蔥及豆腐(限內用)。 

鮪魚丼飯NT$160.-,有8片鮪魚,基本上這裡的每道食材口口都吃得到新鮮,我覺得這樣的價格對上這般的食材真的是很划算。他們的分店遍佈全省,除高雄總店及分店外,台南、嘉義、台中、竹北、台北市及新北市都有據點,愛吃生魚片的饕客真是福氣! 

 

 

 

半熟鮪丼NT$180.-,稍微處理過的鮪魚較有嚼勁。

 

 

 

 

烤鮪魚下巴NT$1.0/g(依實際秤重),這道美味又限量的商品可不是每家分店都有的喔!點魚下巴時店員會跟你說現在還有多重的魚下巴,問你要選哪個重量的下巴,所以點單時就可知道重量也就是價格。今天的這份烤鮪魚下巴NT$462.-。

 

 

硬把烤鮪魚下巴翻過來拍一張

 

 

這烤鮪魚下巴真是出乎意料的鮮嫩多汁及厚實,好像怎麼吃都吃不完!

 

 

您瞧瞧~~牠的骨頭只有這樣小,我摸摸我的鮪魚肚,『這下真是大大不妙了!』我心想!

 

 

鮪盛合一人前SET,鮪盛合彩衣NT$150.-,這油亮亮的油脂真是折煞人啊!

 

 

 

 

鮪魚蓋販NT$120.-,雖然這也很不錯吃,但份量比較適合女孩子,男生恐怕會吃不飽喔!順億鮪魚還有很多吃法,有4片到36片不同部位的生魚片,還有多種壽司及手卷,以後再慢慢品嚐囉! 

 

 

 

 

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位於台北市和平東路一段77號的MR.PAPA是比利時鬆餅‧咖啡專賣店,店小小的座位也不多,但生意好到不行!近MRT古亭站5號出口,營業時間 12:00~22:00。

  

 

沒想到店內裝潢的好cute,是我喜歡的感覺,而且剛好是賣我愛吃的鬆餅配咖啡!這扇門我單純的以為只是裝潢,直到一位客人推門進去,嚇了我一大跳,原來是化妝室,指示牌在哪?

 

 

好像在自家廚房飯廳下午茶的感覺~~

 

 

 

 

卡布奇諾(單點60)及黑糖拿鐵(單點60)先上場,卡布的奶味太重~~對我來說啦!

 

接著登場的是藍莓起司鬆餅(單點85),套餐價是135元。因我本身對甜的接受度很低,所以店家推薦的藍莓起司鬆餅對我來說太甜了,非得要撘配黑咖啡才成。

 

MR.PAPA鬆餅(原味鬆餅)最後豋場(單點45),套餐價100元。比利時鬆餅果然名不虛傳,稍有嚼勁的口感還有甜度都很好,非常適合下午三、四來解解饞,給它一個讚!

 

 

 

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位於桃園縣蘆竹鄉的尼尼義大利庭園餐廳(NiNi GARDEN)是朋友介紹的,停妥車便來到這帶位區,真是寬敞又舒適的等待。

 

 

 

可愛有質感的菜單,餐點是採單點式 (一晃眼過去我實在記得不太清楚),單點沙拉、義大利麵、排餐、焗飯、燉飯、PIZZA可加 130 元變成套餐,另排餐也可加 120 元就有杯紅酒或白酒,還有異國情調下午茶的選擇,二樓似乎還有獨立式包廂,但我沒上去瞧,餐點須加一成服務費。

 

取名 NINI 的真正涵意

 

我們兩份餐點都升等為套餐,套餐包含有麵包、湯品、飲料及甜點。麵包柔軟中帶有些許嚼勁,抹醬則有黃芥末的香氣,應是店家的自調醬,哈哈~~我吃不出其中的成分,但我喜歡它的口感還有它黑白兩色的器皿,湯品就是一般的感覺了。

 

蕃茄磨菇義大利麵 NT$185.- 份量超大,一個人很難吃的完,吃的到番茄的酸味及魔菇的厚實感,整體來說是歸為「好吃」的範圍。

 

 

 

黑胡椒香料雞腿排NT$270.- 份量更是嚇人,兩塊雞腿肉叫一個人怎麼吞得下?由左至右的食材:麵包、地瓜泥、甜椒、香菇、綠花椰菜、雞腿排。雞腿肉軟嫩帶汁還夾雜著撲鼻香料,連平常不吃雞肉的我都忍不住多吃了幾口,好吃~~~。

 

我們點的飲料都算一般般,沒特別的驚喜,桂圓紅棗養生茶及拿鐵,但我喜歡它的咖啡杯。

 

草莓慕思蛋糕是最後的甜點,我對甜點不怎麼在行,所以~~~~沒有甜的讓我吃不下就是了。

 

餐廳內有很多藝術品,雕刻畫作都蠻吸引人的,想必店主是愛好藝術的人。

 

 

戶外的空間很大,而且庭園設計的很優閒,沒有太多繁雜的裝飾或是過多擁擠的設施,是三五好友休閒聊天的好去處。

 

 

 

餐廳的洗手間在戶外的庭園,裡裡外外也都很有設計感,配合整座庭園絲毫沒有突兀或不舒服的感覺。

 

地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路二段 313-1 號

電話:(03) 313-8498 (可預約,聽說假日都是客滿的喔!)

營業時間:11:30~22:00

 

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之前就介紹過這間 ENCORE PASTA,它的前身是 CELLO PASTA,這是他們第二次搬家了,依舊是我最喜歡的義大利麵店。***停業中**

 

 

 

內部的裝潢很有活力,想來是一群年輕人的傑作。

 

 

 

滿牆的 postcard 張張都有特色,不是一般的漂亮風景照,倒像是從世界各地收集來的創意設計。 

 

 

 

 

本末倒置的看了一堆店內裝潢,這會正餐上場了:我的波多尼亞肉醬麵(200元)。從一開始的 cello pasta 當時只賣幾種義大利麵,沒記錯的話每種麵的價格都是 150 元,然後漲到 160 元,再來是 180 元,而店家的菜單也慢慢地起了變化,不只義大利麵的種類增加了,還多了湯品、開胃小品、麵包、飲品、燉飯及手工甜品的選擇,但除了義大利麵其他的我都沒嘗試過。最初 150 元的肉醬麵也變成了 200 元,才幾年的光景,真是物價飛漲啊!

 

 

地址:台北市中正區新生南路一段 160 巷 24 號

(MRT東門站 6 號出口左轉往連雲街方向一成水果行旁)

訂位專線:(02) 2393-5252

營業時間 (週一公休 ) 11:30~14:00  &  17:00~21:00

 

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王品集團的石二鍋總是大排長龍,我對這種陣仗也總是望之卻步,但有了朋友的邀約就可以讓我嘻嘻笑笑度過漫長的等待。所有的鍋種一個價錢、一種菜盤,菜盤裡沒有我最不愛的餃類,除了兩顆蛤蜊外都是蔬菜,我還被其中一顆活蛤蜊挾到手指,現撈啊?

 

 

個人鍋已客滿所以我們坐在共鍋的位置,有石頭火鍋可選擇,另一種我忘記了,應該就是沒先炒過的涮涮鍋,那當然要選爆過香味的石頭火鍋,雖然比較油膩!

 

冬粉雖然小小一盤,我們一開始還覺得好少但最後根本就吃不下了。

 

上選豬肉鍋,約有 11 捲肉片,吃起來的口感很不錯,一口量、Q 彈不油膩,值得推薦!

 

雪花牛肉鍋,看這油脂分布的情況就已經覺得口水直流了,品嚐後也不負眾望!

 

牛豬雙拼鍋,基本上就是上面兩種肉的組合,六捲上選豬肉片 + 三條雪花牛肉片,是個好選擇!

 

低脂牛肉鍋,本想說減少一點罪惡感來個低脂的吧,但送上後大家都呆了,顯然適合牙口好、喜歡咀嚼口感的行家專用,我一時健忘煮過頭了,結果就很像牛肉乾泡熱湯後的感覺,沒煮過頭的也需要“花時間”品嚐一陣就是了。

  

 

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藝奇 ikki  為王品集團旗下的日本料理餐廳,每套餐皆有九道餐點,價格均為 NT$680.- 加一成。

 

 桌上早已擺好第一道“湯物”:海鮮土瓶蒸。待客人坐定後,服務人員點上小油燈,讓海鮮湯永保熱滾滾。

 

海鮮湯裡有雞肉、豬肉、魚肉、香菇、蛤礪、蝦子,服務人員會建議把海鮮料先吃完,這樣加湯時才會加比較多湯,這土瓶蒸的湯是無限量供應,服務人員會一直幫你加滿,海鮮湯是非常好喝,但喝太多會佔去胃的容量!

 

第二道“先付”有深海魚皮野蔬沙拉、海鮮木瓜沙拉、鮮果彩蔬沙拉三選一。這是朋友點的鮮果彩蔬沙拉,份量不小的沙拉佐以百香果醬,味道很新奇也很開胃。

 

我的海鮮木瓜沙拉,份量也不小,木瓜跟海鮮意外的組合也意外的好吃,木瓜真是超甜!

 

第三道“刺身/煮物”有季節鮮魚刺身、創作鱈魚肝雞肉塔、醬燒蒜香鮮蝦三選一。我的醬燒蒜香鮮蝦下面有豆腐及葛粉條,蝦子不小尾,吃完這道胃部有點感覺了。

 

朋友的季節鮮魚刺身,份量還好我沒嚐,但感覺肉質挺新鮮的。

 

第四道“小品”有銀鱈葡萄柚、櫻花蝦海鮮玉子蒸二選一。我們大部分都選銀鱈葡萄柚,雖是小品,但其實份量也不小,切好的葡萄柚上有三、四塊炸鱈魚,食用起來非常方便,酸酸甜甜的葡萄柚配上嫩嫩的炸魚簡直是天作之合,這次真是顛覆我對食物的搭配感。

 

 

這“芒果冰鑚”也是無限供應,小朋友及愛吃冰的有福了,雖然杯子小小的,但可請服務人員一直來填滿,真想拿個大水壺裝回來!

 

第五道“強肴”有岩燒石板牛肉、岩燒石板合鴨、牛肉箬竹燒、雞肉朴葉燒、酒粕石燒豚排、鹽烤鮭魚頭、鹽烤季節鮮魚。我的鹽烤季節鮮魚,雖有詢問魚種但我還是忘了,其實這隻魚我根本塞不下了,但牠香噴噴的直對我招手,所以我只好請晚餐的胃提早上工,硬是吃完了。

 

 

朋友的牛肉箬竹燒,我嚐了一塊,肉質有嚼勁,還蠻推薦的!

   

岩燒石板牛肉、岩燒石板合鴨需自己動手岩燒,朋友的岩燒石板牛肉,他說肉質太瘦了,看起來倒是挺氣派的。

 

 

第七道“食事”有鮭魚季飯、京燉牛肉手捲、章魚蒜香炊飯三選一。我選京燉牛肉手捲,看著朋友鮭魚季飯的份量,我覺得京燉牛肉手捲的份量比較適中,吃起來方便,口感也清爽。

 

第八道“甘果物”有時旬鮮果、紅豆提拉米蘇、鳳梨鮮奶酪三選一。 我的時旬鮮果有葡萄、哈密瓜、西瓜,份量適中外水果品質非常優,吃完雞鴨魚肉後來份清爽水果真不賴!

 

朋友的鳳梨鮮奶酪,有賞心悅目的外觀但可惜沒嚐到味道。 

 

最後一道“飲料“有咖啡(冰/熱)、熱洋甘菊茶、熱焦糖奶茶、霜奶桂花綠茶、石蓮蘆薈汁、季節鮮果汁。我的石蓮蘆薈汁好大一瓶,石蓮可沾蜂蜜食用,再將剩餘蜂蜜倒進冰涼的蘆薈汁裡攪拌,最後可將攪伴好的蜂蜜蘆薈汁倒進有果肉的杯中享用,應該是蘆薈的果肉,不確定! 

  

這家餐廳並沒規定每人的低消,我覺得三個女生點兩份就夠了,會不會被餐廳打?

 

 

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一碗小羊肉         地址: 新店市北宜路一段194之一號        電話 02-86658119

營業時間 16:00 ~01:00(凌晨) ,假日11:00~01:00(凌晨)  ***停業中**

 

 

一進門就看見暖呼呼的盛況,這特製陶鍋是老闆至鶯歌請師父打造的

 

店裡只販賣這四種商品,除了羊油麵線其他各來一份嚐嚐吧!

 

一坐定,店家便立即送上基本配備,不知是否一定要每人點一鍋?

 

燉羊也就是清燉的口味,燒羊似乎加有沙茶,口味較重,我個人是偏好燉羊的清淡口感。

 

其實羊肉的分量不多,一個人絕對可以輕鬆解決,羊肉燉的夠爛,對牙力不太好的人來說也可慢慢解決,冒熱煙的湯一喝下去整個人都暖起來了!

 

麻油麵線是淡淡的香味,最後兩口我加了點沾羊肉的特調醬料,感覺也不錯!

  

 

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金泰食堂  地址:台北市內湖區舊宗路 2  121  34    TEL : (02) 8792 8167

訂位請於二個禮拜前,週一公休

週二 ~ 週五   11:30 ~ 15:00  16:30 ~ 21:00 ,週六 ~ 週日 11:00 ~ 21:00

 

 

 

 

綜合生魚片 NT$ 250.-   看排隊人潮就知道新鮮是最佳保證

 

 

黑鮪魚肚泥蓋飯  NT$ 430.-  這看不見白飯而且食材又快滿出來的蓋飯是一定要點的,我們必須先挖一點出來才能好好攪拌,鮪魚肚泥的分量應該有比白飯多,這蓋飯吃起來真是超級滿足,給它五個讚!

 

 

烤松板豬定食 NT$ 310.-    有三樣小菜:泡菜、黑豆、薑片

 

 

烤松板豬的香味真讓無法忘懷,肉片不會乾澀很有彈性,蒜片、胡椒、芝麻讓人品嘗不同的松板豬。

 

 

蓋飯或定食都有附一碗味噌湯,裡面的魚肉也是一樣新鮮、彈牙,單點一碗是 NT$ 60.-

 

 

吃完正餐當然要來份甜點,YANNICK 就不需多加介紹了吧!

 

 

   

 

一頓中餐吃下來就懷了三個月的身孕,連晚餐都省了!

 

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三味食堂   台北市貴陽街二段 116 號  營業時間 11:20 - 14:30 17:10 - 22:00    TEL : 02 - 23892211

休假: 上半個月休禮拜一,下半個月休禮拜日,不接受訂位,想吃請來現場排排隊。

 

朋友指著前方跟我說:已經在排隊的就是了。五點多一點我們小跑步的加入排隊陣容,朋友開心的說:一定有位子了,上次我排了約一小時。我心想:排隊吃東西是我最不愛的行程!說來好笑,因為看不到任何招牌,所以我跟路過的行人及車輛一樣,不知長長的隊伍在排啥米?鐵門忽地捲起引起大家的騷動,店門口有位帥哥問問人數便告訴你該前往的樓層,為何我覺得大家都在小跑步?下面是我們的點菜單,完全自助式,自己寫下想吃的菜色,挺酷的!今天沒有海膽手卷是唯一的遺憾。

  

這滿滿蔥花及豆腐的味噌湯要幾多元?答案是免費的,高興吃幾碗就吃幾碗,也是完全自助式的,朋友喝了三、四碗,我也不惶多讓喝了兩碗,真是濃郁又滿足的味噌湯。

 

沒看錯,這握壽司的飯只有一般的一半而主角 ── 魚肉整整有三倍大,這厚度就超嚇人的,新鮮度完全不用懷疑,我們兩人各吃了三個。

 

 

像小山丘一樣的鮭魚炒飯是粒粒分明,鮭魚也是毫不吝嗇的又大又多,我們只吃了約四分之一,打包起來的份量剛好是一個便當盒,可想見它是多大一盆了吧!

 

這炒絲瓜也是鮮甜的不像話,已經被朋友迫不急待舀去一碗的量還是很驚人,原味的湯汁都要滿溢出來了,最後它一滴不剩的全進了我們胃裡。

 

干貝串燒看似小小的,裡面可是一整顆飽滿的要炸開一樣的干貝,彈牙又鮮美的干貝讓人想再來一份。

 

 

我的位置剛好可看見廚房,廚房裡有五位男廚,手沒停過的煎煮炒炸,其中一位還索性退去上衣,一樓的外場約有十名的男服務員,二樓約可容納 60 位食客,倒不知二樓有幾位服務人員,這樣的陣容不像外表不起眼的餐廳該有的。快六點我們步出餐廳,外面的等候名單早已落落長,店家的擴音叫號也不時傳出,想來要吃頓美味的就該付出些等待時間

 

這玻璃牆上的訊息在鐵捲門拉起前是完全看不見的

 

 

如果真要說招牌就只有這個噴在店前柱上的小小四字,最好這樣看的到啦,但即便如此還是口耳相傳的引來絡繹不絕的人潮。

  

 

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ENCORE PASTA  營業時間 11:30 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00 台北市永康街47巷3號   TEL: 2393 - 5252  ***停業中***

 

以前在永康公園的角落有家小有名氣的 cello pasta,招牌肉醬麵我從 150元吃到 180元,cello pasta 是我最愛的義大利麵店,有一陣子沒去光顧就忽然歇業了。上網得知另外的分店,雖菜單不一樣但我還是很有信心的前往品嚐。

店舖不大,全是講究有機的食材,裝潢素雅。

 

跟 cello pasta 不一樣,這裡都是套餐沒有單點,先豋場的是生菜沙啦。 

 

這看似軟綿綿的麵包其實是非常有嚼勁的香草麵包,搭配淋在上面的橄欖油真是越嚼越有味。

 

松露草菇義大利麵,這是要特別預訂才有的菜單,當天剛好有其他客人預定所以才剛好有機會嚐到,一向吃慣細麵的我很驚訝寬麵帶來的口感,松露的香氣當然不在話下,清淡的調味讓我吃到最後一口都不嫌膩。

 

真糟,這是辣味..........,我不記得了,其實 cello pasta 已在 2012 年 1 月中旬正式掛熄燈號了,當時店家有跟我們預告,我很擔心吃不到這樣的好味道了,就跟他小小的抱怨一下,沒想到他說:以前 cello pasta 的廚師們另外開了一家,菜單跟以前的一樣,可以去試試。哈哈哈.......接過他給的新店家的名片我有種重生的感覺。

 

這就是 cello pasta 的二代 ── ENCORE PASTA,店鋪一樣不大,小小的很有設計感,菜單、照片、酒瓶、酒瓶蓋、公仔等等構成牆面裝飾,牆面下方是可供單人的吧檯區。

 

 

  

 

 

 

 

約十桌的座位,店家說平日可預約,我想假日恐怕得錯過尖峰時段才有機會,我去的時候是假日,但因是臨時決定搞不清時間,到達時已過下午二點一滴滴,還多虧店家好心收留我們,也因為這樣所以店裡的客人只有四位,哈哈.....賺到了。

 

 

招牌肉醬義大利麵,滿滿的肉醬都滿的看不到麵了,第一次來的客官一定要嚐嚐這味,要記得每一口都要沾上肉醬這樣才不會最後剩下一堆肉醬,還有還有,就算最後還有肉醬也一定要把它全部送進胃裏這樣才對得起自己。

 

蒜片辣味培根義大利麵。看起來不甚起眼,但愛吃辣的決不能錯過,我不是很能吃辣,但它的辣感讓我一口接一口,不是麻辣鍋讓人吃不下的辣,也不是會讓人麻到頭皮的辣,更不是會讓胃不舒服的辣,只是在嘴裡散開來微微的麻,吃得到香氣的辣味,吃完整盤也不用一直喝水,摸摸鼓起的肚子我實在是太滿足了!

 

這是店家的手工辣椒,真是夠味到一個不行,我是超級推薦,想嚐嚐的人要請店家另外奉上,它可不在餐桌上喔!

  

 

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燈燈庵 (TOUTOUAN):台北市敦化南路二段81巷20號   TEL: 02 - 2705 - 0101

以下為我們點的“楓” 會席料理

 

第一道  八寸   旬菜七品。該是冷盤前菜,七樣份量不多的清淡開胃小品。

ˋ

 

第二道  椀物   干貝饅頭。這是湯品,這些都是台灣在地的食材,只用少量的調味完美呈現食物的原味,也就是很有大自然的味道。

 

第三道  造里 鮪魚醋味噌。口感很特珠,是彈牙又新奇的特殊感,平常只吃過味噌湯的我,卻是天外飛來一筆的搭配。

   

第四道  燒物 照燒青甘魚。因為分量不大所以不會有油膩或飽足感,附上的蔬食更增添食物的香氣。

 

這道是額外點的,對於軟殼蟹,誰能 Say No?  吃完吮吮手指覺得自己有嗜血的本性,吃你個片甲不留!

 

第五道  強肴   牛肉味噌燒。重頭戲上場了,這ㄗㄗ作響又香味撲鼻的牛肉真讓人口水直流,牛肉可不能太熟快快進到我的胃裡吧!

 

第六道 食事   紫米蓮子飯  味噌湯  醬菜。基本上我已經七、八分飽了,想說紫米飯偶爾吃得到所以就嚐嚐味道就好,沒想到吃了第一口後又呼嚕嘩拉的把它嗑完了,唉........明天再開始減肥吧(總有數不完的明天)!

 

最後一道 果物   紅酒甜梨。我們是三位所以來了三杯,這三杯旁的碎冰真是多的不像話,這擺盤很有日本味,是就地取材的藝術。

 

這就是我的紅酒甜梨,紅酒的味道太淡了啦,快快補一大杯紅酒來,ha ha ha..........當然沒有來!

 

   

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