貓頭鷹的心視界

百年的祖傳技術是生活所需也是文化歷史的傳承，在屋外工作是方便也是職人的技藝表演。

今天只有一個行程，就是悠遊漫步喀什古城。喀什市古稱疏勒，歷史上是著名的安西四鎮之一，有文字記載的歷史超過2000年，是2000年前西域36國之一，疏勒國國都的所在地。現在是經濟特區，有高樓大廈及現代化建築，總人口約60萬，其中維吾爾族占總人口的90％，民族特色濃鬱，一向享有「不到喀什，等於沒到過新疆」的美譽。喀什市與周邊八國接壤或毗鄰，是祖國向西開放的重要門戶，也是中國最西邊的城市，戰略地位十分突出。喀什是中國真正的邊城，東臨塔克拉瑪干沙漠，南抵喀喇崑崙山脈，西枕帕米爾高原，北倚天山山脈。這是絲綢之路中國段內南北兩道在西端的總匯集點。

早上將近十點，我們信步在朝市中，路旁的烤羊肉串散發出誘人香氣，但剛吃完早餐實在也沒空間再享用了，再說起床沒多久就大啖羊肉，也不是我這鄉巴佬的虛胃承受得起的，憾～～～。

餐廳廚師就在路邊大秀手藝——蒸羊肉包子，又是羊肉，新疆羊肉真讓人又愛又恨（恨是因為無胃消受啊～～～～～）。

「饢（ㄋㄤˊ）」是新疆人的日常主食，就像我們的米飯麵食，它容易攜帶、保存，而且重要的是它相當便宜，真是經濟實惠又方便攜帶食用的糧食。饢基本上就是一種烤製而成的麵餅，酥脆外皮越嚼越香，可單獨食用，也可浸入羊肉湯後一併享用（這絕對是人間美味！）。這幾天下來我吃了不少饢，喜歡它獨特的簡單口感，淡淡的麥香在唇齒間久久不散，想吃多少就吃多少，完全不用擔心存放問題。饢是可以帶回台灣享用的，小的一元、中的二元、大的五元（大概是這樣，記憶有點模糊）。

朝市中最多的就是新鮮羊肉攤，這數條刺裸裸的砍頭羊隻讓我這鄉巴佬怵目驚心，數量之多超乎想像，但除了羊肉我幾乎沒瞧見其他肉品，所以新疆人只吃羊肉？新疆羊肉食用起來完全沒有羊羶味，而且烹食變化之多，舉凡烤羊肉串、羊肉湯、羊肉包子、羊肉烤餅、烤全羊等等，不怕你來吃，就怕你的胃不夠大、體質不夠強壯（羊肉容易上火）！

喀什古城還看得見用蘆葦草和泥的土牆，感覺真的很不可思議，彷彿誤入時光隧道，回到過去。但這種房子應該只能存在於少雨的新疆地區吧！

是裝置藝術？創意又具實用性！每扇窗、每道門都各不相同，各有各的用途，各有各的樣裝，新疆人的隨性反映出人世間的大道理。

修繕完美的屋舍反而失去它該有的純樸氛圍及想像空間（我覺得啦～～～），堅固厚重又緊閉的門扉拒人於千里，我不得窺見其中，其中也困在自身的牢籠，我們雖咫尺卻永世無緣識。

我愛上喀什的簡單樸實，看似不合時宜的木車輪在這古城竟活出另一段生命，即使破損也是生命必經的歷程！

古城裡的伊斯蘭清真寺

古城沿途新舊屋交錯，堅實新屋門禁森嚴，彷彿是千斤重的雙門扉讓人感覺永遠不會開啟，一把小鎖頭扣上斑剝的木門，只是提醒，並無法防止有心賊。新門舊門懷有各自的心情。

「職人街」的全名為「職業手工一條街」，本名為「吾斯塘博依街」。

喀什老城目前僅存的茶館——百年老茶館，顧名思義就是已有百年歷史。導遊苗苗忽然吆喝我們一起進去茶館，我心想：「現在是要喝茶？不是吧！」果然沒茶喝，只是純參觀。看著茶館裡幾乎清一色的老先生們盤腿坐在一樓的坑上喝茶，他們一股腦的全朝我們看，雖然想舉起相機，但又覺得人家長輩在喝茶嗑牙，我對著他們一陣啪啪啪地亂拍，似乎也是不禮貌的事，所以我只好安分地跟著朋友的腳步直登二樓參觀。

二樓的客人較少，而且光線較佳，我實在忍俊不住舉起相機拍了一張，只希望沒冒犯他們才好！（但我事後想：他們也該習慣面對絡繹不絕的遊客的相機了吧！）

步出百年茶館，苗苗買茶館對面的烤羊肉餡餅請大家品嚐，雖然香味撲鼻，但可惜我的胃還沒挪出空間啊！再添憾事一件～～～～（出國旅遊還是得先好好訓練消化速度才算有福氣！）

烤餡餅舖旁的一位大哥竟要求我幫他拍照，果然有專業架勢，顯然常常當模特兒！

接著大夥轉進一間乾貨舖，琳琅滿目的乾貨，大部份我都叫不出名字。新疆核桃、紅棗、枸杞、葡萄乾、無花果⋯⋯可是享有盛名，觀光客若沒滿載而歸實在有點說不過去。

艾提尕爾清真寺位於喀什市中心，是一座規模宏大的伊斯蘭教建築物。西元1442年喀什噶爾的統治者沙克斯米爾紮首先在這裡建立一所清真寺，主要是用來祈禱親友們的亡靈，後來又經過歷代多次擴建和修繕，才成爲現在的形式和規模。

正殿廊簷遊客不得進入

清真寺的正殿長160多公尺，深16公尺，廊簷十分寬敞，有100多根雕花木柱支撐。今天參觀的遊客非常多，進入正殿需脫鞋，雖然我全程帶口罩，但那直衝腦門的味道還是讓我舉手投降，所以我只在裡面待了五分鐘，真的只有五分鐘就逃出來了！（我根本只有在主殿門口徘徊而已）

正殿正中央牆上開了一個深龕，龕內放置一個有臺階的寶座，禮拜時，大毛拉就站在龕內領經。

邦客樓又稱宣禮塔或望月樓，是專門用作宣禮或確定齋戒月起迄日期觀察新月，是清真寺建築的裝飾藝術和標誌之一。

才一步出艾提尕爾清真寺，就有兩名年約五十的一對夫妻貼近我，我的警覺心頓時膨漲，刻意退離他們兩步，結果女士操內地口音輕聲問我：裡面值得看嗎？我一時慌張沒聽清楚，她便重複一次，接著又說：因為要花錢買票，所以⋯⋯。這下我總算聽懂她的意思了，我尷尬地停頓兩秒語帶保留地說：我覺得還好，裡面的佔地面積不大，而且建築物的特色⋯⋯我覺得還好！她心神領會地對我微微一笑，道聲謝後，兩人就轉身離去了。我是不是有點對不起艾提尕爾清真寺，竟如此不明究理地輕描淡寫（還不是美言）？因為眾多人潮讓我沒心思好好欣賞它的真貌，嘰嘰喳喳的人聲也淹沒了它對我的耳語，啊⋯⋯艾提尕爾清真寺，只怕這是我最接近您的一次機會了！

白鴿群飛，希望來年事事順心如意～～

維吾爾族花帽很精彩奪目，但買回台灣只能當紀念品收藏，完全沒機會也不敢戴出門吧！

皮草帽就更沒有戴的機會了，除非長年都待在玉山或合歡山。

試戴不用錢，大家大玩帽子戲法！

導遊苗苗帶我們停留在一家茶藥店，因為新疆的玫瑰花也是名產，加上價格不貴（人民幣十元），於是大家開始掏錢買玫瑰花茶了。

茶藥店有其他顧客買了芝麻，芝麻粉的香味漸漸濃郁撲鼻，一旁的藍頭巾老婦跟他們不知有沒有關係，一直嘰哩咕嚕說著聽不懂的話。

新疆婦女聽說要顯福態才算好命，代表夫家經濟狀況在水準之上，完全衣食無缺。老婦穿著打扮入時，配色端莊大方，還手提香奈兒包（chanel）哩，我在她眼中應該是歸屬於乞討的貧民階級吧，難怪她連一眼都不看我！

職人帥哥也不睬我，心靈持續受創中～～～～

職人大多在店鋪外工作，一方面空間大，另方面也是成為觀光街的必要條件。

喀什老城面積約二平方公里，二千多戶，一萬多人在此居住，居民都是喀喇汗王朝的皇族後代（貴族）。西元十世紀，喀喇汗王朝在此建宮築城，中國歷代朝廷都曾派重兵駐紮鎮守。皇室貴族的後代們在這裡繁衍生息，隨著人口的增多，他們在王宮的遺址上，建成密密麻麻的如迷宮般分佈的老街古巷。伊斯蘭文化為特色的迷宮式城市街區，雖經過二千多年，目前皇家城堡已成民居，但仍保持著維吾爾族最傳統的建築風格及生活方式。街道小巷有50多條，地上的四角磚代表死胡同，六角磚則是活路，這是為避免在老城迷路的智慧。「過街樓」是利用上面的空間居住而不影響下面的行人通行，若兩邊是親戚就不需搭木柱，否則若左邊有木柱則代表是右邊的人家搭蓋的過街樓。結婚後回家跟父母同住，沒居住空間就往上蓋房住。半掩的門扉代表男主人在家，男女客都可以敲門進入，緊閉的門扉代表男主人不在家，只有女客可以進入，敞開的門扉代表家裡隨時可招待客人，不用敲門就可直接進入，有「歡迎光臨」的意思。

無奈導遊苗苗一直帶我們漫逛職人街，讓我們錯失深陷迷宮城市的機會，此乃此行對我而言最大的憾事。

「漢族人抽菸的缸子、維族人巴郎子球球的房子」，因外型像煙斗，被笑虧為是漢族人抽菸的缸子（缸子＝煙斗），實際上是維族嬰兒的導尿管，所以才稱為維族人巴郎子球球的房子（巴郎子＝維族小男孩）。導尿管男女有別，像煙斗的是男嬰專用，另一款則是女嬰。下圖中間半圓球下方有針狀物的是將肉品打平打軟的器具，當然大部份的東西還是全然搞不清楚用途。

啊⋯⋯還是小娃兒最得我心（自我安慰中～～），只有純潔天真的心靈與我契合，叫我怎能不融化在他們的深邃眼瞳裡！

孩童的衣著裝扮顏色都非常鮮艷，圖紋也活潑多樣，而且大多都帶有帽帽。

我沒瞧見她到底吃了什麼，只見她滿嘴滿手的巧克力糖漬，想必吃得很是過癮。

老城洗禮在東門附近的吾馬爾咖啡館結束，信步走了二、三個小時大夥稍感疲累於是就進咖啡館歇歇腳。眼前這沒見過的咖啡機很新奇，立刻錄下它的煮製過程，這是兩杯藍山咖啡的量，一杯人民幣18塊。

喝完咖啡也用完午餐後，我們直接驅車前往喀什機場，準備搭機直飛烏魯木齊。不料當天有沙塵暴，影響飛航安全，一到達機場就得知我們的航班被取消了，在機場折騰約一小時後，旅行社決定再行車500公里前往阿克蘇，明天一早再從阿克蘇搭機飛往烏魯木齊，接著直接轉機飛回台灣。這也就意味著我們最後一天的行程（新疆國際大巴紮、紅山公園）全部取消。當天下午三、四點從喀什機場開往阿克蘇，雖一路都是高速公路，但抵達阿克蘇時也已經晚上十一點多了，大夥勉強打起精神食用晚餐，最後到臨時訂的飯店時幾乎已經深夜十二點。

返回台灣後的二、三天完全沒接到旅行社的慰問電話，甚至連封簡訊都沒有，我們當然知道是天候因素導致最後行程大亂，但連一聲「拉車辛苦了」都沒有，也太讓人覺得心寒了。之後是因為大家在Line群組強烈抒發不滿情緒後（群組裡有旅行社員工），該公司終於才在第四天說出「辛苦各位了，發慰問金2000禮券做為補償。」似乎把我們變成一群不停吵糖吃的奧客（好犀利的公司策略）。烏魯木齊的五星級飯店→阿克蘇四星級飯店，1500公里的飛行→1000公里的飛行，旅行社費用成本的降低連提都不提，好像只要把我們平安送回台灣就算功德圓滿了。

當初會選擇這家旅行社是看上它的大品牌及風評，想說該公司品牌形象一向很優，應該是品質的保證，雖然價格高出其他旅行社很多，但我還是安心選擇了。萬萬沒想到一遇到問題時，該大公司竟是如此的態度（最後跟我們回覆：大老闆因為我們直接投訴媒體讓他很不高興！），還強迫媒體直接拉下該新聞不准再播，然後就一股腦地全部退出Line群組，顯然不想再跟我們協商，隨便甩了二千禮券／每人就算是他們最大的誠意。跪問：二千禮券是能買他們家的啥東西啊？每樣東西都貴的不可思議！

由此可知該公司完全沒有客戶至上的心態，完全沒有想跟客戶講「情」，他們只跟客戶論「法」，因為「天候因素」所以他們自覺完全站得住腳，但如果是他們當天忽然被告知要多拉500公里，不知他們會不會擔心行車安全？我們一開始沒有要求該大公司任何賠償，只是希望他們能有同理心，多走500公里的車程、住在品質很差的飯店、減少一天的行程，這些種種委屈難道都得不到一個人情上的安慰？對於有可能成為他們未來客戶的我們根本毫無情意，只想趕緊打發我們，擺明了不需要我們這群「奧客」。沒錯我們是小蝦米，我們對抗大鯨魚的力量或許不足，但我們這19隻小蝦米有其他小蝦米朋友，而其他小蝦米朋友也有他們自己的朋友，我相信一傳十、十傳百的力量，團結就會有力量，也許短時間無法看出成效，但日久見人心，我深信他們會如此無情的打發我們，日後一定也會以同樣財大氣粗的高姿態對待其他的客戶。奉勸大家千萬不可再被大名氣所蒙蔽，高價不一定高品質，找到值得信賴、有情有義的旅行社才是王道，大品牌！屁一個！！